Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte boerenland friet. Het vlees is van zichzelf zeer smaakvol. Indien gewenst heeft u de keuze uit een aantal sauzen.
Hamburger Angus ossenhaas
Geserveerd met huisgemaakte boerenland frietjes, mayonaise en een frisdrank naar keuze vanuit Coca-cola, Coca-cola zero of Fanta
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Krokante kipburger
Geserveerd met huisgemaakte frietjes, mayonaise en een frisdrank naar keuze
€ 12,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Argentina rump
250 gram. Stuk vlees van de onderbil van de koe. Zeer smaakvol en een stevige bite
€ 30,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Smokey spareribs ongeveer 500 gram
Geserveerd met huisgemaakte frietjes, mayonaise en spareribs marinade saus
€ 24,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
New Zealand lamb chops
Zes stuks gemarineerd met rozemarijn, knoflook, peterselie en specerijen
€ 46,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Geglaceerde zalm
Verse smaakvolle zalm uit de Noorse rivier Orkla
€ 29,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Argentina rib-eye
250 gram. Zeer smaakvol stuk vlees dat door het gehele stuk heen vet bevat, wat smaakbepalend is voor de rib eye
€ 34,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Argentina entrecote
250 gram. Extra sappig en smaakvol door het mee gegrilde stukje vet
€ 32,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Verse huisgemaakte boerenland friet met mayonaise
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Indiaas basmati rijst met kruidenboter
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gepofte aardappel uit de oven met huisgemaakte sour cream
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wilde spinazie
Knoflook, citroen, sesamzaad, olijfolie
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde maiskolf met kruidenboter
€ 6,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde groenten
Paprika, courgette, aubergine, champignons en olijfolie
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Exclusief vlees
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte boerenland friet. Het vlees is van zichzelf zeer smaakvol. Indien gewenst heeft u de keuze uit een aantal sauzen.
Irish black angus ossenhaas
180 gram. Vier tot zes weken gerijpt in een temperatuur van nul tot twee graden. De ossenhaas wordt droog aan de buitenkant en zeer sappig en stevig aan de binnenkant. Super bite. Stevig en mals tegelijkertijd
€ 40,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Angus de argentina ossenhaas
De Argentijnse Angus ossenhaas heeft een zoetige bite. Dit is ook logisch, aangezien de Argentijnse Angus afkomstig is van de koe die een voeding heeft genoten van maïs en gras
€ 34,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
New zealand Hereford ossenhaas
De Hereford is afkomstig van jonge koeien gemiddeld zo'n anderhalf jaar oud. Ze hebben een 100 biologische grasvoeding genoten. Een jonge lichte en zachte smaak smelt op uw tong
€ 38,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Specials
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte boerenland friet. Het vlees is van zichzelf zeer smaakvol. Indien gewenst heeft u de keuze uit een aantal sauzen.
Surf and turf
200 gram. Geniet van het ultieme malse stukje ossenhaas van de New Zealand Hereford 100 gram en de smaakvolle Argentijnse ossenhaas 100 gram. Geserveerd met twee Killer Prawns
€ 48,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Filet mignon
200 gram. Geniet van het ultieme malse stukje ossenhaas van de New Zealand Hereford 100 gram en de smaakvolle Argentijnse ossenhaas 100 gram. Geserveerd met gebakken champignons en blauwe kaas
€ 43,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Porterhouse combinatie
500 gram. The best of Argentina. Een halve kilo aan kwaliteitsvlees. Combinatie van Angus ossenhaas 200 gram en entrecôte 300 gram de Argentina
€ 71,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Voorgerechten koud
Caprese
Traditionele buffalo mozzarella, vleestomaten, basilicum met echte Italiaanse balsamico
€ 14,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gravad lax
Dungesneden zalm volgens oud Scandinavisch recept met een smaakvolle honing mosterd dressing
€ 18,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Steak tartare
Chef's Special
€ 19,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Carpaccio classico
Malse ossenhaas, kaas Parmigiano en rijke olijfolie uit Umbrie
€ 18,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Voorgerechten warm
Chorizo a la brasa
Gegrilde chorizo's met kruidenaroma's. Geserveerd met smaakvolle BBQ saus
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Samosa's
Vegetarische pasteitjes gevuld met gekruide aardappel en erwten. Geserveerd met een frisse munt-koriander chutney en zoetzure tamarindesaus
€ 12,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kindermenu
Kindermenu kipnuggets
6 stuks inclusief verse frietjes, mayonaise en appelsap
€ 12,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dessert
Verse huisgemaakte warme chocoladebrownie
Geserveerd met Vanille ijs, verse slagroom en vers fruit
€ 14,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dame Blanche Ijs uit Haarlem
Vanille ijs met warme chocolade saus, verse slagroom en vers fruit
€ 13,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Otelli's trio sorbet
Smaakvol ijs met Limoncello, Passievrucht en Cassis met vers fruit
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sauzen
Knoflooksaus
Sauzen
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chimmichurrisaus
Sauzen
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Blauwe kaas saus
Sauzen
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mosterdsaus
Sauzen
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bearnaise saus
Sauzen
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zwarte pepersaus
Sauzen
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Drinken
Fevertree tonic
Drankje
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Appelsap
Drankje
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fanta Orange 330 ml
Frisdrank met sinaasappelsap, met suiker en zoetstoffen.
