Malse ossenhaas, kaas Parmigiano en rijke olijfolie uit Umbrie
€ 17,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Steak tartare
Chef's Special
€ 18,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gravad lax
Dungesneden zalm volgens oud Scandinavisch recept met een smaakvolle honing mosterd dressing
€ 17,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Caprese
Traditionele buffalo mozzarella, vleestomaten, basilicum met echte Italiaanse balsamico
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Voorgerechten warm
Chorizo a la brasa
Gegrilde chorizo's met kruidenaroma's. Geserveerd met smaakvolle BBQ saus
€ 12,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Samosa's
Vegetarische pasteitjes gevuld met gekruide aardappel en erwten. Geserveerd met een frisse munt-koriander chutney en zoetzure tamarindesaus
€ 11,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte boerenland friet. Het vlees is van zichzelf zeer smaakvol. Indien gewenst heeft u de keuze uit een aantal sauzen.
Smokey spareribs ongeveer 500 gram
Geserveerd met huisgemaakte frietjes, mayonaise en spareribs marinade saus
€ 24,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Krokante kipburger
Geserveerd met huisgemaakte frietjes, mayonaise en een frisdrank naar keuze
€ 10,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Argentina rump
250 gram. Stuk vlees van de onderbil van de koe. Zeer smaakvol en een stevige bite
€ 29,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hamburger Angus ossenhaas
Geserveerd met huisgemaakte boerenland frietjes, mayonaise en een frisdrank naar keuze vanuit Coca-cola, Coca-cola zero of Fanta
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Argentina entrecote
250 gram. Extra sappig en smaakvol door het mee gegrilde stukje vet
€ 31,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
New Zealand lamb chops
Zes stuks gemarineerd met rozemarijn, knoflook, peterselie en specerijen
€ 45,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Argentina rib-eye
250 gram. Zeer smaakvol stuk vlees dat door het gehele stuk heen vet bevat, wat smaakbepalend is voor de rib eye
€ 34,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Geglaceerde zalm
Verse smaakvolle zalm uit de Noorse rivier Orkla
€ 28,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Exclusief vlees
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte boerenland friet. Het vlees is van zichzelf zeer smaakvol. Indien gewenst heeft u de keuze uit een aantal sauzen.
Irish black angus ossenhaas
180 gram. Vier tot zes weken gerijpt in een temperatuur van nul tot twee graden. De ossenhaas wordt droog aan de buitenkant en zeer sappig en stevig aan de binnenkant. Super bite. Stevig en mals tegelijkertijd
€ 40,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Japanse kagoshima wagyu rib-eye A5 BMS 10
Voor de liefhebbers: ons mooiste stukje vlees op de kaart. De Wagyu heeft werkelijk een boterzachte smaak en smelt weg op uw tong
€ 108,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
New zealand Hereford ossenhaas
De Hereford is afkomstig van jonge koeien gemiddeld zo'n anderhalf jaar oud. Ze hebben een 100 biologische grasvoeding genoten. Een jonge lichte en zachte smaak smelt op uw tong
€ 37,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Angus de argentina ossenhaas
De Argentijnse Angus ossenhaas heeft een zoetige bite. Dit is ook logisch, aangezien de Argentijnse Angus afkomstig is van de koe die een voeding heeft genoten van maïs en gras
€ 33,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Specials
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte boerenland friet. Het vlees is van zichzelf zeer smaakvol. Indien gewenst heeft u de keuze uit een aantal sauzen.
Filet brochette
250 gram. Spies van de grill om kennis te maken met de karakters van de Ierse, New Zealand & Argentijnse ossenhaas
€ 39,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Surf and turf
200 gram. Geniet van het ultieme malse stukje ossenhaas van de New Zealand Hereford 100 gram en de smaakvolle Argentijnse ossenhaas 100 gram. Geserveerd met twee Killer Prawns
€ 46,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Porterhouse combinatie
500 gram. The best of Argentina. Een halve kilo aan kwaliteitsvlees. Combinatie van Angus ossenhaas 200 gram en entrecôte 300 gram de Argentina
€ 68,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Choose yourself
€ 36,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Filet mignon
200 gram. Geniet van het ultieme malse stukje ossenhaas van de New Zealand Hereford 100 gram en de smaakvolle Argentijnse ossenhaas 100 gram. Geserveerd met gebakken champignons en blauwe kaas
€ 41,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Champignons van de chef
Bereid in een heerlijke romige wijnsaus
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde groenten
Paprika, courgette, aubergine, champignons en olijfolie
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde maiskolf met kruidenboter
€ 6,45
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wilde spinazie
Knoflook, citroen, sesamzaad, olijfolie
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gepofte aardappel uit de oven met huisgemaakte sour cream
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Indiaas basmati rijst met kruidenboter
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Verse huisgemaakte boerenland friet met mayonaise
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kindermenu
Kindermenu kipnuggets
6 stuks inclusief verse frietjes, mayonaise en appelsap
€ 10,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dessert
Salted caramel cheesecake
Geserveerd met dulce de leche ijs, verse slagroom en vers fruit
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Otelli's ambachtelijk ijs uit Haarlem
Selectie van dulce de leche en vanille met verse slagroom en vers fruit
€ 12,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Otelli's trio sorbet
Smaakvol ijs met citroen, framboos en mango met vers fruit
